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Unita intera – 250gr
Questo pecorino semistagionato spagnolo è fatto con latte di pecora, caglio, sale e derivati dell’uovo. Tanti gli abbinamenti a cui si presta grazie al suo sapore forte e deciso, elementi che uniti alla consistenza cremosa del formaggio lo rendono ottimo anche in accompagnamento con confetture di frutta o con il miele. Su un tagliere di salumi e formaggi il pecorino spagnolo “Queso de oveja curado” dà quel tocco di originalità e gusto in più sempre ricercati da chi vuol fare bella figura con il suo palato e con i suoi ospiti.
INGREDIENTI
Latte crudo di pecora, fermenti, caglio, sale , conservsnti; E-252, E-1105 (derivato del Uovo)
CONSERVAZIONE
Deve essere conservato a una temperatura compresa tra 4 e 18 ºC.
CONSIGLIAMO
il formaggio per fare una tabella di formaggi di alta qualità. Questo formaggio è perfetto per la preparazione di tapas e antipasti. Ideale con un buon vino rosso.