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Sapori Autentici della Cucina Iberica
Scopri le migliori ricette e tradizioni gastronomiche spagnole con i nostri consigli, curiosità e piatti gourmet preparati con ingredienti tipici. Dal Jamón Ibérico al Guanciale Iberico, lasciati ispirare da idee per aperitivi, primi piatti e momenti di convivialità che portano in tavola tutta l’eccellenza della Spagna.
Il salmorejo è una delle ricette più amate della tradizione andalusa: una crema fredda di pomodoro, vellutata e ricca, perfetta per...
Aperitivo Gourmet con Pata Negra L’aperitivo è un momento di convivialità tutto italiano che può trasformarsi in un’esperienza gourmet straordinaria...
Oggi vi presento una ricetta semplice ma incredibilmente gustosa della cucina spagnola: le uova rotte con prosciutto, conosciute in Spagna...
La carbonara è un piatto iconico della cucina romana, che unisce semplicità e sapore incredibile. Questa versione speciale utilizza il...
La Casa Iberica vi presenta una raffinata interpretazione della classica bruschetta italiana, impreziosita dal rinomato prosciutto pata negra. Questa fusione di sapori delizierà il vostro palato con un'esplosione di gusto autentico.
Il Prosciutto di Parma e il Prosciutto Ibérico de Bellota sono entrambi membri dell'élite dei salumi, prodotti da maiali di...
Il prosciutto iberico e la spalla iberica, entrambi provenienti dallo stesso maiale iberico, sono una vera delizia per il palato....
Il mondo del prosciutto Pata Negra è ricco e complesso, con una moltitudine di termini specifici. Questo glossario vi aiuterà a capire meglio l'argomento e ad apprezzare di più questo delizioso prodotto gastronomico.