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Affettato – 100g
L'autentica spalla iberica, ottenuta dalla migliore carne di maiale nutrito esclusivamente con ghiande (Bellota 100%). Viene tagliata a mano dai nostri esperti affettatori e confezionata in pratiche buste individuali da 100 grammi.
Ingredienti
Spalla di suino, sale marino e zucchero.
Stagionatura
Oltre 48 mesi di stagionatura naturale.
Formato
1 vassoio confezionato sottovuoto di Spalla Iberica di ghiande (bellota) affettata, 100g.
Conservazione
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente (tra 20°C e 28°C).
Preparazione
Rimuovere dal frigorifero 1 ora prima del consumo per permettere al prosciutto di raggiungere la temperatura ambiente.
Consumo
Per apprezzare al meglio il nostro prosciutto iberico di ghiande affettato, si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente.
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