This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
L’autentico Lomo iberico di cebo de campo, dove il maiale è stato allevato libero nel campo, senza conservanti o additivi, presentato intero in buste sottovuoto.
INGREDIENTI
Lonza di maiale, sale marino, paprika, aglio e zucchero.
STAGIONATURA
Il Lomo subisce un processo di stagionatura naturale di oltre 6 mesi.
FORMATO
Unità intera di Lomo 0,8kg – 1kg confezionato sottovuoto.
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente (circa 20º - 28ºC).
PREPARAZIONE
Si consiglia di prendere il lomo dal frigo 1 ora prima di servirlo per poterne apprezzare a pieno l’aroma e il sapore.
CONSUMO
Per gustare al meglio il nostro Lomo iberico, si consiglia di consumare a temperatura ambiente.
INGREDIENTI
Lonza di maiale, sale marino, paprika, aglio e zucchero.
STAGIONATURA
Il Lomo subisce un processo di stagionatura naturale di oltre 6 mesi.
FORMATO
Unità intera di Lomo 0,8kg – 1kg confezionato sottovuoto.
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente (circa 20º - 28ºC).
PREPARAZIONE
Si consiglia di prendere il lomo dal frigo 1 ora prima di servirlo per poterne apprezzare a pieno l’aroma e il sapore.
CONSUMO
Per gustare al meglio il nostro Lomo iberico, si consiglia di consumare a temperatura ambiente.
LA CASA IBERICA BLOG
Prosciutto di Parma vs. Prosciutto Iberico: alla scoperta delle differenze tra i due salumi
Il Prosciutto di Parma e il Prosciutto Ibérico de Bellota sono entrambi membri dell'élite dei salumi, prodotti da maiali di...
Differenze tra spalla e prosciutto Pata Negra
Il prosciutto iberico e la spalla iberica, entrambi provenienti dallo stesso maiale iberico, sono una vera delizia per il palato....
Prosciutto di Parma vs. Prosciutto Iberico: alla scoperta delle differenze tra i due salumi
Il Prosciutto di Parma e il Prosciutto Ibérico de Bellota sono entrambi membri dell'élite dei salumi, prodotti da maiali di...
Differenze tra spalla e prosciutto Pata Negra
Il prosciutto iberico e la spalla iberica, entrambi provenienti dallo stesso maiale iberico, sono una vera delizia per il palato....