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Spalla Disossata Pata Negra 100% Bellota

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    Intero – di circa 2,2kg

    L’autentica spalla disossata 100% bellota, ottenuta dalla migliore carne di maiale allevato libero per il campo. Il prodotto si presenta intero, di circa 2,5 kg.

    INGREDIENTI
    Spalla di suino Iberico, sale marino e zucchero.

    STAGIONATURA
    Più di 24 mesi di stagionatura naturale.

    FORMATO
    1 spalla intera, di circa 2,2kg

    CONSERVAZIONE
    Conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente (circa 20º - 28ºC).

    LA CASA IBERICA BLOG

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    Differenze tra spalla e prosciutto Pata Negra

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