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Uva: Tempranillo Speziato con note di cuoio e prugna nera. Mostra tannini delicati, consistenza setosa e giusta acidità. Il finale è lungo, balsamico e moderatamente amaro.
24 mesi in botti di rovere.
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LA CASA IBERICA BLOG
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Le crocchette di Jamon Iberico spagnolo sono una preparazione tipica del sud della Spagna. Il loro sapore è delicato ma saporito, e il gusto deriva dal famoso prosciutto Jamon Iberico. Scopri la ricetta completa.