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Intero – circa 6 kg
L’autentica spalla iberica di cebo de campo, ottenuta con la migliore carne di maiale allevato libero nei campi. Il prodotto si presenta intero, circa 6 kg.
INGREDIENTI
Spalla di suino Iberico, sale marino e zucchero.
STAGIONATURA
Più di 24mesi di stagionatura naturale.
FORMATO
1 spalla intera di circa 6 kg.
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente (circa 20º - 28ºC).
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