Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.
Questo pecorino affumicato dei Paesi Baschi semi stagionato spagnolo è fatto con latte di pecora, caglio, sale e derivati dell’uovo. Tanti gli abbinamenti a cui si presta, grazie al suo sapore forte e deciso, elementi che uniti alla consistenza cremosa del formaggio lo rendono ottimo anche in accompagnamento con confetture di frutta o con il miele. Su un tagliere di salumi e formaggi il pecorino spagnolo “Queso de oveja curado” dà quel tocco di originalità e gusto in più, caratteristiche sempre ricercate da chi vuol fare bella figura con i propri ospiti e con il loro palato.
INGREDIENTI
Formaggio affumicato semi stagionato crudo di pecora, fermenti, caglio, sale , conservanti; E-252, E1105 (derivato dell’uovo).
CONSERVAZIONE
Deve essere conservato a una temperatura compresa tra 4 e 18 ºC.
CONSIGLIAMO
Il formaggio perfetto per comporre un tagliere di formaggi di alta qualità. Questo formaggio è inoltre ottimo per la preparazione di tapas e antipasti. Ideale l’accompagnamento con un buon vino rosso spagnolo.
La Casa Iberica Blog
Prosciutto di Parma vs. Prosciutto Iberico: alla scoperta delle differenze tra i due salumi
Il Prosciutto di Parma e il Prosciutto Ibérico de Bellota sono entrambi membri dell'élite dei salumi, prodotti da maiali di...
Differenze tra spalla e prosciutto Pata Negra
Il prosciutto iberico e la spalla iberica, entrambi provenienti dallo stesso maiale iberico, sono una vera delizia per il palato....
Una Guida ai Termini Essenziali del Prosciutto Pata Negra: Un Glossario Dettagliato
Il mondo del prosciutto Pata Negra è ricco e complesso, con una moltitudine di termini specifici. Questo glossario vi aiuterà...
Come conservare il prosciutto iberico in estate
L'estate è quasi arrivata e l'innalzamento delle temperature presenta delle difficoltà nella conservazione dei nostri cibi. Per assicurare che il...
Prosciutto di Parma vs. Prosciutto Iberico: alla scoperta delle differenze tra i due salumi
Il Prosciutto di Parma e il Prosciutto Ibérico de Bellota sono entrambi membri dell'élite dei salumi, prodotti da maiali di...
Differenze tra spalla e prosciutto Pata Negra
Il prosciutto iberico e la spalla iberica, entrambi provenienti dallo stesso maiale iberico, sono una vera delizia per il palato....
Una Guida ai Termini Essenziali del Prosciutto Pata Negra: Un Glossario Dettagliato
